文丨牛钱网

　　部分数据来源丨国投安信期货、方正中期期货、瑞达期货

　　今年一波冻灾来势汹汹，苹果主产区再受侵袭，期货市场率先响应，不过意料中的大涨并没有如约而至，短暂的上升之后，市场进入了高位震荡阶段，近一个月内苹果价格不断回落，苹果减产亦不能带动市场复制2018年的走势，目前苹果基本面究竟如何，是回调还是反转呢？

　　主产区情况

　　山东产区：本周主流交易价格基本维持稳定，多数冷库报价暂未发生明显变化。现阶段市场销售速度缓慢，各种水果销量不佳，客商采购积极性较差，冷库出货多数依靠电商发货。目前冷库中持续包装的基本上是电商客户。周内冷库市场客户交易价格暗降情况比较明显，实际成交价格已经出现比较明显松动。当前冷库中已经明显感受到出库压力，降价出货的积极性也比之前高。但是果农抗价意识比较强，主要受到各地减产的信息干扰，认为后期有涨价可能，阻碍价格下行。冷库客商存储货源价位相对较高，相互之间调货比较少，山东地区主要是桃村一带有客商调货。蓬莱地区本周走货速度也有放缓趋势，部分优质代办的客户数量暂时影响不是特别大。

　　陕西产区：冷库内交易相对比较少，整体成交状况比较一般，本周冷库依旧依靠客商自己发市场，调货少，成交量也比之前少。炒货客户想要出货，但是价格暂时不愿意压更低。陕北冷库中仍旧有个别少量的果农货尚未销售，占比非常小。陕西逐渐进入大量套袋阶段，目前人工比较高，减产的实际情况也逐渐显现。据市场反映，果袋价格前段时间出现下滑，但是近期果袋价格有微幅上涨迹象。

　　销区情况

　　根据陕西果业中心公告，云南金马正昌水果批发市场，市场时令水果桃子、荔枝、芒果、西瓜等水果大量上市，价格普遍低于往年同期水平，苹果被作为市场搭配品来售；广西南宁海吉星水果批发市场，时令水果上市对苹果冲击影响，苹果出货速度缓慢，总体行情偏差，甘肃货在市场相对好卖，档口日销两三百件，市场价格维稳；广州槎龙水果批发市场，市场苹果销量减少明显，受时令鲜果大量上市，影响苹果的销量，部分摊位减少苹果的经营量，苹果作为冷库储存水果不占优势，市场价格稳中偏弱。

　　综上所述，进入6月份，冷库苹果出口压力明显增加，部分冷库苹果出现降价出售的意愿，部分市场客商转而采购其他应季水果，对苹果市场冲击较为明显；销区市场，水果市场供应充足，销售速度相对缓慢，随着后市时令水果增加，气温升高，瓜类水果需求良好，进一步冲击苹果销量；客商采购仍相对谨慎，苹果现货市场不容乐观；近期现货价格出现下滑，预计后期价格行情仍稳中偏弱。产区苹果套袋大致在6月上旬完成，继续跟踪产区天气状况。操作上，建议苹果2010合约短期偏空思路对待。

责任编辑：陈修龙